วันศุกร์ที่ 19 สิงหาคม พ.ศ. 2559

Gluten free & vegan brownies recipe.สำหรับคนแพ้แป้งสาลี ไข่ นมวัว ถั่วเหลือง

สูตรบราวนี่ สำหรับคนแพ้แป้งสาลี ไข่ นมวัว ถั่วเหลือง

มีความบราวนี่มั๊ย??? น่ากินเนอะ ^_____^






 2        ถ้วยตวง   แป้ง gluten free mix (สูตรไหนก็ได้ ไม่แพ้สาลี ก็ใช้สาลีเลย)
1 +1/2 ถ้วยตวง   น้ำตาล
3/4      ถ้วยตวง  โกโก้
1           ชช.         Baking powder
1/2        ชช.         เกลือ
3/4      ถ้วยตวง   น้ำมัน
1/2       ลูก           กล้วยหอมบดละเอียด
1           ชช.         วานิลา
1           ถ้วยตวง  กะทิ หรือนมหรืออะไรก็ได้ที่ไม่แพ้ กะทิ work ค่ะ หอมๆมันๆดี

วิธีทำ

    ก่อนจะทำอะไร warm เตาทิ้งไว้ก่อนเลยจ้า ไฟ 175 องศาC  ร่อน แป้ง+ baking powder + ผงโกโก้ ร่อนรวมกัน แล้วเทน้ำตาล,เกลือ ลงไป คนๆให้เข้ากัน  ใส่กะทิ วานิลา กล้วยบด น้ำมัน ลงไป คนผสมจนเนื้อส่วนผสมเนียนเข้ากันดี เทใส่พิมพ์ที่ต้องการ เอาตามชอบเลยนะ ชอบพิมพ์แบบไหนจัดโล้ดดดดด เอาเข้าเตาอบ ถ้าเทใส่พิมพ์ ถ้าแบบถาด ดูที่ขนาดเอานะคะ ถาดใครถาดมัน ถ้าถาดกลางๆ ก็อบ นาน 25-30 นาที  ถ้าเอาอบใส่ถ้วยคัพเค้ก ก็ อบ 17-20 นาที คือเตาใครเตามันเนอะ จิ้มเช็คสุกตรงกลาง ถ้าไม่มีเศษติดไม้มาก็สุกจ้า

          ลองอบดู ทำง่ายๆ ไม่ยาก นะคะ  ลองดูค่า
ว่างๆแวะมาคุย แลกเปลี่ยนความรู้กันได้นะคะ ยินดีค่า  --> https://www.facebook.com/Friendly-Allergen-Free-Creative-Recipe-Gluten-free-Allergen-free-zone-1528544000700041/?ref=bookmarks

หรือ https://www.facebook.com/supawaleeh