วันเสาร์ที่ 20 ธันวาคม พ.ศ. 2557

Painting agar agar การเขียนลายบนวุ้น




มาแล้วจ้า การทำลาย เขียนลาย บนหน้าวุ้น ใครรอ อยู่ มาเลยจ้า ง่ายๆเลยค่ะ

สูตรวุ้นที่จะใช้ทำ ใช้วุ้นสูตรไหนก็ได้ค่ะ ส่วนวันนี้เป้าใช้วุ้นสูตรนี้ค่ะ

*****การ paint ลาย บนหน้าวุ้น (Agar Agar Painting )

วุ้นกะทิส่วนที่ใช้เขียนลาย

กะทิ 1 ถ้วยตวง

ผงวุ้น 1. ชช

น้ำตาลทราย 3 1/2 ชต


*****ส่วน โกโก้*******

กะทิ 1 ถ้วยตวง

ผงวุ้น 1. ชช

น้ำตาลทราย 3 1/2 ชต

ผงโกโก้ (100%) 2 ชช


วิธีทำ

วุ้นกะทิ
เอาวุ้นใส่ลงในกะทิ ใส่น้ำตาล คนให้ละลาย ตั้งไฟ เคี่ยววุ้น จนวุ้นเดือด พอเดือด ปิดเตา

************
วุ้นโกโก้
เอาวุ้นใส่ลงในกะทิ ใส่น้ำตาล คนให้ละลาย ตั้งไฟ เคี่ยววุ้น จนวุ้นเดือด พอเดือดใส่โกโก้ลงไปคนให้ละลายเข้ากัน ปิดเตา


อันนี้เป็นลายรูปหัวใจเล็กนะคะ


อันนี้อาวุธสำคัญและจำเป็นค่ะ  syringe สำหรับฉีดยา และไม้จิ้มฟันแท่งงามๆค่ะ
 



เอาsyringe ดูดน้ำวุ้นส่วนที่จะทำลวดลายใส่รอท่าไว้




ค่อยๆหยดน้ำวุ้นสีขาวลงไปเบามือ ค่อยๆดัน ให้น้ำวุ้นหยดลงนะคะ





หยดเป็นวงจุดๆตรงที่เราอยากทำเป็นลาย








แฮร่...ยกอาวุธเตรียมสังหาร....จุด เพื่อแปลงร่างเป็นรูปหัวใจค่ะ





เอาปลายไม้จิ้มลงไปที่วงกลมตรงขอบ แล้งลากผ่าครึ่งวงกลมเลยค่ะ ตามภาพนะ ลากเลยค่ะ ไม่ต้องกลัววุ้นจาเจ็บน๊าาา





ลากจากขอบด้านนึงมาอีกด้านนึง ผ่ากลางมาเลยจร้า



















ทำเหมือนกันทุกวงนะคะ ลากมาเลย เค้าจะค่อยๆกลายเป็นรูปหัวใจเองค่ะ









อันนี้กำลังจะทำหัวใจอีกดวง





จิ้มๆแล้วก็ลากกกกกก

















ดูตามภาพเลยค่ะ เป็นภาพต่อเนื่องกัน

















ลากผ่าวงกลมไปเลยนะคะ




ลากๆๆ แล้วจะกลายเป็นหัวใจเองค่ะ



หัวใจมาแล้ววววว





























ปฏิบัติการตามล่าหาหัวใจ จนเจอ.....




มามะ ..เรามาทายใบไม้กัน




คราวนี้ให้หยดน้ำวุ้นที่ทำลายให้เป็นเส้นนะคะ ลากจาก ซ้าย-->>ขวา หรือจะจาก ขวา-->> ซ้ายยังไงก็ได้ตามความถนัดเลยค่ะ




หยดอย่างเบามือหน่อยนะคะ




ลากตามรูปเลยจ้า



พยายามลากให้เป็นคล้ายรูปสามเหลี่ยม คือทแยงจากซ้ายไปขวา ทำเรื่อยๆ ดูตามภาพนะคะ








ภาพอาจจะเบลอๆหน่อยค่ะ ถ่ายมือนึง ทำอีกมือนึง











































หยอดให้ได้เหมือนในภาพนะคะ หยอดน้ำวุ้นให้อยู่บนผิวๆของวุ้นอีนึง




















พอได้รูปทรงที่ต้องการแล้ว ให้เอาปลายไม้จิ้มฟันลากจาก



























































































ลองทำดูกันนะคะ ง่ายกว่าที่คิดเยอะเลยจ้า เพิ่มมูลค่าให้วุ้นเราด้วยเนอะทำเป็นของขวัญปีใหม่ หรือ ในโอกาสต่างๆ ก็ดีนะคะ ติดตามวิธีทำขนม อร่อยๆ น่ารักๆ ได้ที่นี่นะคะ   
https://www.facebook.com/pages/Friendly-Allergen-Free-Creative-Recipe-Gluten-free-Allergen-free-zone/1528544000700041?ref=bookmarks

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น